قبل العيد.. حيله محدش هيقولك عليها هتنضفي الكرشه في البيت وهتتخلصي من الزفارة والروائح الكريهة
تعد الكرشة واحدة من حلويات الأضحية التي تحضر في عيد الأضحى المبارك، وتعد الكرشة من الأطعمة الشهية التي يفضل الكثيرون تناولها كوجبة رئيسية لا يمكن الاستغناء عنها ولكن تبقى مشكلة تنظيفها عائقا، حيث أن معظم النساء لا يعرفن كيفية تنظيفها ويعتقدن أنها تتطلب الكثير من الوقت والجهد ولكنه في هذا المقال، سنقدم لكي أسهل طريقة لتنظيف الكرشة بسهولة تابعينا.
تنظيف الكرشه بطريقة سهله
الكرشه تعد واحدة من الأطعمة التي يتم تنظيفها بشكل جيد باستخدام بعض المكونات البسيطة التي تتوفر في المنزل الأمر الذي يسهل عملية التنظيف، وتعتبر مغذية ولذيذة ويحبها الكثيرون، حيث يمكن تحضيرها كطاجن في الفرن أو بالصلصة تابعونا لتتعرفوا على هذه المكونات وهي:
- 4 ملاعق كبيرة من الدقيق.
- ملعقتان من بيكربونات الصوديوم.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ماء ساخنة.
طريقة التنظيف
- أزيلي محتويات الكرشه واغسليها تحت الماء الجاري للتخلص من بقايا الطعام الموجودة عليها لتسهيل عملية تنظيفها.
- ثم قومي بإضافة ماء ساخن في وعاء ثم أضيفي له بيكربونات الصوديوم سينتج فوران لذلك اتركيه حتى يهدأ وبعد ذلك أضيفي الكرشة.
- نترك الكرشة في المزيج لمدة خمس دقائق ثم نخرجها من المزيج ونباشر في تنظيفها باستخدام السكين وإزالة أي شوائب تكون موجودة فيها.
- نقوم بأخذ الدقيق ونضيف له مسحوق البيكنج بودر ثم نبدأ بفرك الكرشة جيدا بهذا الخليط لضمان تنظيفها بشكل كامل حيث يساعد الدقيق على امتصاص أي رائحة موجودة بها.
- نقوم بغسل الكرشه تحت صنبور المياه وإزالة الدقيق منها ستتفاجئين ببياضها الناصع.