خطوات تحضير كيكة الشوكولاتة في الطاسة غرقانة في الصوص بدون فرن
تعتبر كيكة الشوكولاتة في الطاسة من الوصفات الأسهل والأسرع والألذ التي يمكن لأي ربة منزل إعدادها بسهولة في البيت دون الحاجة لاستخدام الفرن، تتميز هذه الكيكة بنكهاتها الشهية وصوص الشكولاتة الغني ولا يتعدى وقت تحضيرها 5 دقائق ولا تتطلب مكونات باهظة الثمن، لذلك تبحث العديد من ربات البيوت عن طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في الطاسة مع صوص الشوكولاتة لتقديمها لأسرهن كإفطار لذيذ وصحي أو للضيوف في الأعياد والمناسبات، نقدم لكم الآن طريقة إعداد كيكة المقلاة بالشكولاتة.
طريقة كيكة الشكولاتة في الطاسة
لتحضير كيكة الشوكولاتة في الطاسة اللذيذ في المقلاة بطريقة سهلة وبدون إستخدام الفرن تحتاج لتوافر المكونات التالية:
المكونات
- نص كوب دقيق.
- نص كوب سكر مطحون.
- نص كوب لبن.
- 3 معالق كاكاو خام.
- 3 معالق كاكاو محلى.
- بيضة.
- نص ملعقة بيكينج صودا.
- رشة ملح.
- كيس فانيليا.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء نظيف ونضع فيه البيض والسكر والفانيليا ثم نخلطهم معا حتى يذوب السكر تماما ويصبح اللون فاتحا بعد ذلك نضيف اللبن إلى الخليط.
- نضع الكاكاو المحلى والكاكاو الخام والدقيق وبيكربونات الصوديوم في وعاء ونخلطهم جيدا ويفضل أن ننخلهم للحصول على كعكة طرية وهشة للغاية.
- نضيف خليط الدقيق بشكل تدريجي إلى مزيج الحليب والسكر والبيض ونستمر في التحريك جيدا حتى تتجانس جميع المكونات تماما ونحصل على قوام عجينة الكيكة المثالي.
- نحضر مقلاة غير لاصقة ونضع فيها الخليط ونغطيها ثم نضعها على النار بدرجة حرارة متوسطة لمدة حوالي ربع ساعة حتى تنضج.
- فحص الكعكة باستخدام عود الأسنان للتحقق من نضجها الكامل قبل إزالتها من الفرن.
- نزيل كيكة الشوكولاتة من النار ونضعها في مكان دافئ ثم نقوم بتزيينها بصوص الشوكولاتة و قليل من مبشور الشوكولاته.
- يمكنك أيضا تزيينها بالشوكولاتة القابلة للدهن وبعض الفواكه أو المكسرات أو يمكنك إضافة قطع البسكويت مع صوص الكراميل حسب الرغبة.
- تقطيع كيكة الطاسة بالشوكولاتة ونضعها في طبق التقديم ثم نقدمها للعائلة أو الضيوف نتمنى لكم وبالهنا والشفا.