اعملي احلي كريم كراميل احلي من برا.. خطوات تحضير كريم الكراميل بالقشطة في المنزل بطعم لا يقاوم
يحظى الكريم كراميل بمكانة خاصة في قلوب المصريين والعرب عموما بفضل طعمه اللذيذ وفوائده الصحية المتنوعة، وعلى الرغم من بساطة تحضيره في المنزل خلال دقائق قليلة تفضل بعض السيدات شراءه جاهزا من المتاجر، كما يعد من الأطباق الأساسية خلال فصل الصيف للتغلب على الحر الشديد.
طريقة عمل كريم الكراميل بالقشطة
إذا كنت ترغبين في إعداد كريم الكراميل بالقشطة فتابعي قراءة هذا المقال وأحضري المكونات التالية:
مكونات كريم الكراميل بالقشطة:
- مغلفان من الكريم كراميل.
- 4 أكواب من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من الماء.
- كوب من القشطة.
- كوب من السكر.
طريقة تحضير كريم الكراميل بالقشطة
- لإعداد كريم كراميل بالقشطة ضعي الحليب والقشطة والكريم كراميل في وعاء على نار متوسطة وامزجي المكونات جيدا حتى يتماسك الخليط ويصبح كثيفا ثم ارفعيه عن النار.
- في قدر آخر على النار ضعي السكر والماء واتركيهم دون تحريك حتى يصبح اللون ذهبيا ثم حركيهم واتركي السكر يتكرمل ثم ارفعي القدر عن النار.
- وزعي الكراميل في أطباق التقديم واسكبي عليه الكريمة ثم ضعي الأطباق في الثلاجة حتى تتماسك وتبرد تماما قدميها لعائلتك بالصحة والعافية.
طريقة أخرى لعمل كريم الكراميل
يمكنك أيضا تجربة وسيلة أخرى لتحضير الكريم كراميل تابع المقال معنا لتعرف المزيد
المكونات:
- 1/2 لتر من الحليب.
- 1/2 كوب من السكر.
- ملعقة كبيرة من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- ملعقة كبيرة من الماء.
طريقة تحضير الكريم كراميل
- ضعي النشا والحليب والدقيق في وعاء واخلطيهم جيدا باستخدام المضرب الشبكي أو الكهربائي ثم ضعي الخليط على النار وأضيفي إليه السكر وابدئي بالتقليب حتى يصبح قوامه كثيفا ثم ارفعيه عن النار.
- ضعي قدرا آخر على نار هادئة وأضيفي ملعقتين من الماء وكوب من السكر دون تحريك وعندما يتحول إلى اللون الذهبي قومي بالتقليب واتركيه لتتكون الكراميل.
- قومي بتوزيع الكراميل في أطباق التقديم واتركيه ليبرد.
- وزعي الكريمة على الكراميل واتركيها لتبرد ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك وتصبح مثلجة وقدميها بالهناء والعافية.